黒石

青森県黒石市は、やきそば、つゆやきそばで名を知られているところです。

黒石観光協会のサイトを見ると、「林檎と、いで湯と、ヤキソバの街」というフレーズがあります。
大事な「こみせ」が抜けているのではないかと思ってしまいます。



こみせ通り




やきそばも大事な要素とは思いますが、こみせはとても価値のあるものだと思います




保存は大変かと思いますが、この雰囲気は残していってほしいものです